什么肠子吃什么菜

luckypanda · 发表于 2012-4-29 13:02:46

我是不是太out了，这两天在网上看到一篇文叫《什么肠子吃什么菜》，大吃一惊。论坛在这方面有没有专家，请教一下，这文章说的是真的吗？东方人的肠子真的比西方人的要长吗？

转贴原文如下：

肉类食品营养丰富，且容易腐烂。所以，像老虎，狮子，狼等食肉动物的肠子又直又短,没有褶皱.肉是浓缩性食物，营养充足，不需要很长的肠子去慢慢消化吸收。肠子短又可以把因肉类腐烂而产生的毒素尽快排除出去。而食素的牛羊兔等，素食中的植物蛋白与人体中的蛋白质有很大差距，纤维很多，难以吸收。所以，负责摄取食物营养的肠子必须较长，才能吸收到足够的营养。研究发现，兔子身长0.4米，肠子长度8米，肠子长度是身长的20倍，山羊是22倍。而老虎身长为1.3米，肠子长度为5.4米，仅是身长的4.1倍；狼的肠子长度是身长的3.5倍。

同样，西方人的身高1.8米，而肠子长度为5.4米，肠长倍数为3倍。而东方亚洲人身高为1.7米，肠子长度为8.5米，肠长倍数为5倍。所以，如果我们东方人以肉食为主，首先是充分吸收了肉食的营养，造成营养过剩。而且由于肠子长，无法及时将腐烂的杂质排除体外，势必破坏了体内平衡。不良反应多为嘴发苦，身体燥热，厚舌苔，严重便秘等。也就是中医讲究的上火。

不仅如此，饮食习惯和肠子的长短也决定了人和动物的秉性差异。食肉动物追捕的是会跑会反抗的，它们在捕食的时候，需要冒险精神，手段残忍，不需要过多的思考。食草动物的食物不会跑，它们就可以不慌不忙的观察环境分析是否安全，因此养成了三思而后行的习惯。

人类也一样。肠子长的人一般文静而理智性格保守中庸。肠子短的人一般性格粗矿易怒，好斗，进取心强，克制力差，容易走极端。肠子要消化吸收动物蛋白，会分泌出“去甲肾上腺素”，这种激素会促使血压升高，心跳加速，使大脑皮层缺少控制情绪的能力，所以西方人容易兴奋。而素食蔬菜里的青汁化学成分跟血红素类似，既能降血压，又能使人精神舒畅。所以东方人就塑造了温和文静的秉性，形成了强调整体与和谐的东方文化。