stud：单挑-四道对子vs听花加注，概率？

最近玩stud，挺有意思的。
有一个场景，不知道怎么处理，请教大家。
假设：
单挑局面：我们AA吧，我们三道加注，只有一个对手call。四道我们继续下注，而对手抓到第四张花，他对我们加注，明牌是我们大，也就是在下面几道我们都要先说话。（基于对对手的了解，有时候完全能感觉出来对手是用四花再加注的听牌，这里不讨论其他的情况，单单讲对子对听牌）
请教大家：这个时候应该如何处理？相关的概率是怎么个大致情况。（默认我们记住了所有的死牌）
讨厌的地方在于我们的明牌大，都要先说话。当然我也这么干过别人。
在我被加注的情况下，我大多数是简单call，祈祷别出花。说实话，出了花我也不知道怎么办，只能依靠对对手的了解。
对付一个比较谨慎的我会弃牌，对付疯子我能call到底。其实就是在猜。。。{:soso_e127:}
但我的问题是，在这么个牌面，我的动作没有理论支持。我不知道该怎么做。
有一些人在三人甚至多人彩池他们也用四花在四道加注你。
那就引申出一个问题：
当我们在四道持有四花，后位说话，我们到底是加注做大彩池，还是简单call呢？
我最大玩1毛2毛的，在这个级别，很多跟注站，怎么打都不跑，所以我的策略是简单call，保持多人彩池并控制投入，听到了再说。但话说回来了，既然他们都不跑，在这里我多投入一些，那不是赢得更多嘛。
我在这两个局面下，说实话，我根本不知道怎么处理，也没有相应的理论支撑。大多数的时候是跟着感觉走。

郁闷ing。。。。。
请大家帮帮我。
先谢谢大家了，春节快乐哦。